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Conocidas por evitar el estreñimiento y facilitar el tránsito intestinal, las ciruelas además de contener mucha fibra poseen muchas más propiedades nutricionales que cuidan y protegen la salud de nuestro organismo; Además, son poco calóricas, 100 gramos de ciruelas nos aportan 240 calorías.

Se trata del fruto del ciruelo, el Prunus domestica, un árbol que pertenece a la familia de las rosáceas y al género prunus, como el melocotón y el almendro. 

Originarias del Cáucaso (región entre Europa oriental y Asia occidental), en los mercados las podemos encontrar de distintos colores: amarillas, violáceas, verdes y rojas. Cada color tiene sus variedades: La Claudia, Golden Japan, Anna Gold, Sapphire, Fortune, October Sun, Black Amber, Stanley son sólo algunas de ellas, pero hay más de cien tipos de ciruelas distintas.

-Contienen vitaminas A, C, B1, B2, B3, E y K; Y minerales como el fósforo, hierro, sodio, magnesio, calcio, cobre, boro o zinc.

-Combaten la anemia gracias a su contenido en hierro y en vitamina C, que facilita la absorción de este mineral.

-Los flavonoides que contienen las ciruelas poseen acción antioxidante que combate los radicales libres. Esta fruta aumenta nuestras defensas gracias a ese contenido en antioxidantes, es decir, fortalecen el sistema inmunológico.-

-Son ricas en fibra y poseen gran cantidad de agua. Por lo que nos ayudan a prevenir y mejorar algunos trastornos intestinales. 

-Facilitan las buenas digestiones de los alimentos. Son diuréticas y evitan la retención de líquidos.

-Nos protegen ante enfermedades cardiovasculares.

-Evitan la hipertensión y la arterioesclerosis.

-Favorecen la buena visión y el cuidado de los ojos.

-Previenen la formación de coágulos de la sangre.

-Depuran el hígado, los intestinos, los riñones en especial y en general todo el organismo. Nos ayudan a eliminar toxinas.

-La ciruela parece ser beneficiosa y un remedio natural para los casos de tos y contra la mucosidad. Cuidan el sistema respiratorio y están muy recomendadas para la bronquitis o para expulsar mucosidades de los pulmones.

-Favorecen la buena salud del cabello, la piel y las mucosas.

-Están recomendadas en las dietas de adelgazamiento y para perder peso.

Las ciruelas son una fruta que se puede comer como postre o se pueden tomar en el desayuno y para picar entre horas. Nos la podemos comer a mordiscos o incorporarlas a bizcochos, budines, flanes y otras recetas ya sean dulces o saladas.

Fuente: Diario21.tv, Medline Plus y Archivo personal

Consultor Medico: Dr. Rene A. Triviño G. - M.P. 5812 - Medicina Integrativa







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